Aktuelle Öffnungszeiten unseres Restaurants

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LIEBE GÄSTE,

WIR FREUEN UNS, EUCH AN AUSGEWÄHLTEN SONNTAGEN IN DER HERBST- UND ADVENTSZEIT ZU UNSEREM BRUNCH BEGRÜSSEN ZU DÜRFEN. AN DIESEN TAGEN IST UNSER RESTAURANT AUCH AUSSERHALB VON VERANSTALTUNGEN UND EVENTS FÜR EUCH GEÖFFNET.

BITTE RESERVIERT EUREN TISCH VORAB TELEFONISCH UNTER
033209 20101

WIR FREUEN UNS AUF EUREN BESUCH!

EUER TEAM VOM RESTAURANT & BIERGARTEN HIMMELREICH

BRÖTCHENSERVICE

TÄGLICH VON 08:00 UHR - 10:00 UHR



Herzlich Willkommen im gastronomischen Himmel auf Erden

Die Führung eines Restaurants ist eine anspruchsvolle Aufgabe, die sowohl viel Engagement als auch Leidenschaft erfordert. Es erfordert die Fähigkeit, die eigenen Grenzen zu erweitern und kontinuierlich an der Weiterentwicklung der kulinarischen Ausrichtung zu arbeiten. Dieser Prozess ist nicht nur auf einen erhöhten Arbeitsaufwand zurückzuführen, sondern spiegelt auch die Hingabe von Personen wie Roger Groß, William Groß und Maximilian Groß wider, die sich der Entwicklung des Caputh Restaurants verschrieben haben.

Schulzi | Chef de Cuisine

Essenszeit ist Auszeit

Die Gäste schätzen und lieben die wertvolle Auszeit, die sie bei einem erstklassigen Essen im Restaurant Himmelreich Caputh erleben. Hier vereinen sich zahlreiche gastronomische, kulinarische, vinologische und vor allem zwischenmenschliche Komponenten zu einem harmonischen Gesamterlebnis. Ähnlich der Zusammenstellung eines herausragenden Gerichts erfordert dies die perfekte Abstimmung aller Einzelheiten und Gegebenheiten, um unseren Gästen einen rundum gelungenen und entspannten Aufenthalt zu bieten. Genau dieses hohe Ziel verfolgt unser gesamtes Team im Restaurant & Biergarten Caputh mit Hingabe.

Unser Service für Sie

Frisches Fleisch, beste Qualität

Es erfüllt uns mit Freude, Ihnen im Restaurant Himmelreich Caputh das Beste der regionalen Steakküche zu präsentieren. Unsere Gerichte stammen frisch vom Rind, Schwein und Lamm und bieten ein einzigartiges Aroma. Wir laden Sie herzlich ein, uns zu besuchen und diese unvergleichlichen Geschmackserlebnisse zu genießen!

Bester Service & Gemütlichkeit

Unser oberstes Ziel ist es, den Aufenthalt unserer Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten. Falls Sie spezielle Wünsche oder besondere Ernährungsbedürfnisse haben, zögern Sie bitte nicht, uns darauf anzusprechen. Wir sind stets bereit, Ihren Bedürfnissen entgegenzukommen!

Bestes Fleisch, frisch vom Jäger

Unser Fleisch beziehen wir direkt beim Bauern & vom Jäger

Hier zur Wildveredelung

Leckere Steaks – auch zum Mitnehmen

Lassen Sie sich Ihre Bestellung zum mitnehmen einpacken

Hier zu den Speisen

Wir sind von neun Uhr morgens bis neun Uhr abends für Sie da

Hier Essen vorbestellen

Die Idee unseres gastronomischen Konzepts

Unsere Mission besteht darin, die Dinge auf innovative Weise anzugehen, Neues zu schaffen und etwas Einzigartiges zu erschaffen. Dies gelingt nur, wenn jedes Mitglied unseres Teams täglich sein Herzblut und seine Leidenschaft einbringt, um etwas Besonderes zu schaffen. Unsere Leidenschaft für die Gastronomie beginnt bereits bei der sorgfältigen Auswahl unserer Lieferanten und hört nicht bei der Erstellung unserer Speisekarte auf. Im Gegenteil, Raffinesse und Hingabe begleiten uns auch bei der Bewirtung unserer Gäste und der Ausrichtung von Veranstaltungen. Das Angebot von regionalen und sorgfältig ausgewählten überregionalen Spezialitäten bildet dabei das Herzstück unseres gastronomischen Konzepts im Restaurant & Biergarten Caputh.

Die Saison gestaltet unser Konzept mit

Bei uns betonen wir besonders die Höhepunkte saisonaler Genüsse und bieten unseren Gästen somit eine Vielfalt an kulinarischem Genuss. Im Frühjahr widmen wir uns beispielsweise ausgiebig der Spargelzeit und präsentieren unseren Gästen eine breite Auswahl köstlicher Gerichte rund um den Spargel. Im Sommer nehmen wir das Thema Pfifferlinge auf und verwöhnen unsere Gäste mit einer Vielzahl schmackhafter Pfifferlinggerichte. Im Herbst folgt die Zeit der Pilze, und zahlreiche unserer Gerichte spiegeln den einzigartigen Geschmack dieser Jahreszeit wider, die eine Fülle wunderbarer Gerichte hervorbringt.


Auch unsere kulinarische Jahresplanung umfasst Highlights wie die Martinsgans im November, Wildgerichte im Herbst oder Lammgerichte an Ostern. Diese saisonalen Köstlichkeiten sind sowohl in unserer täglichen à la carte-Karte als auch in unserem Angebot für Familienfeiern, Hochzeiten und Jubiläen vertreten. Gerne richten wir auch solche besonderen Anlässe für Sie aus.

Das Team steht im Mittelpunkt

Einen ebenso hohen Stellenwert genießt unser Team. Tag für Tag setzen unsere Teammitglieder unsere Konzepte mit Leidenschaft und Hingabe um, um Raum für Besonderes zu schaffen. Unser Anspruch an uns selbst kann nur dann erfüllt werden, wenn unser Team harmonisch zusammenarbeitet und jeder Mitarbeiter sich respektiert und wertgeschätzt fühlt. Nur dann sind wir in der Lage, erstklassigen Service zu bieten und Ihren Aufenthalt so angenehm zu gestalten, wie Sie es sich wünschen.


Leidenschaft lässt sich nicht erzwingen; sie entsteht aus der Begeisterung für eine Sache und hält stets an. Wir haben das Glück, ein Team gefunden zu haben, das sich mit der Gastronomie, der Kulinarik, der Gästeorientierung und dem Gästeservice identifiziert und diese Leidenschaft Tag für Tag unseren Gästen mit Freude präsentiert.

Mo | Cuisiniére

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Beim Team steht der Gast im Mittelpunkt

Genau wie unser Team im Mittelpunkt steht, legt unser Team großen Wert darauf, dass der Gast im Mittelpunkt steht. Denn nur wenn unsere Gäste zufrieden sind, können sie die Leidenschaft für die Gastronomie, die Kulinarik und unseren erstklassigen Service erleben und schätzen. Unser oberstes Ziel ist es, all unsere Bemühungen und Ideen auf die Wünsche unserer Gäste auszurichten. Unsere Zufriedenheit hängt letztendlich von Ihrer Zufriedenheit ab, und wir sind erst dann zufrieden, wenn Sie es sind.

Alles für Ihren Genuss

Hand in Hand für eine Leidenschaft

In der heutigen Zeit und in einem aktuellen Kontext ist bekannt, dass die Gastronomie ein komplexes Zusammenspiel vieler geschickter Hände erfordert, um kulinarische Meisterwerke zu kreieren. Die Krönung eines gelungenen Konzepts ist die Leidenschaft für das Wohl des Gastes, die sich nur dann entfaltet, wenn jedes Teammitglied mit derselben Hingabe für einander arbeitet wie für den Gast. Dieser Prozess beginnt bei unserem Küchenchef, der maßgeblich das kulinarische Angebot gestaltet.


In unserem Restaurant legen wir großen Wert auf die Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten, die wir um eine sorgfältig ausgewählte Auswahl internationaler Spezialitäten ergänzen. Dabei spielen unser Küchenchef und sein Team eine zentrale Rolle! Doch auch unsere Lieferanten müssen als integraler Bestandteil unseres Teams betrachtet werden, da sie mit der gleichen Leidenschaft für ihre Produkte und Erzeugnisse stehen sollten wie wir für unser gastronomisches Konzept. Nur auf diese Weise können wir unsere Begeisterung für kulinarische Genüsse an unsere Gäste weitergeben. So entsteht ein Team, das oft viel größer ist, als es auf den ersten Blick erscheint.

Der Service

Der Service hat innerhalb unseres Restaurants eine herausragende Bedeutung. Ohne den Service würden selbst die besten Gerichte nicht den Weg auf die Teller unserer Gäste finden. Während die Küche die Schnittstelle zwischen den Lieferanten und dem fertigen Gericht bildet, fungiert der Service als Verbindung zwischen der Küche und unseren Gästen.

Im Detail liegt der Unterschied

Unser Serviceteam steht Ihnen gerne zur Verfügung, um Sie in allen Fragen rund um unser kulinarisches Angebot zu beraten. Ein großer Vorteil besteht darin, dass jedes Mitglied unseres Teams Kenntnisse über die verschiedenen Aspekte unserer Gastronomie besitzt. Wir arbeiten miteinander und teilen unser Wissen im Bewusstsein, dass es nur das Gesamterlebnis ist, das für unsere Gäste zählt, und sie niemals nur einen Teilbereich wahrnehmen. Daher ist unser Serviceteam auch der richtige Ansprechpartner, wenn Sie Fragen zu begleitenden Weinen haben. Unsere Teammitglieder sind ständig bestrebt, ihr Wissen in der Weinwelt zu erweitern, und verfügen über umfassende Kenntnisse in der Vinologie. Lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen Sie den exquisiten Geschmack aus unserem erlesenen Weinkeller.

Hand in Hand

Wir sind außerordentlich stolz auf unser hochqualifiziertes und sachkundiges Team. Wir hoffen, dass wir Ihnen einen Einblick in unsere Vorstellung von Gastronomie und herzlicher Gastfreundschaft geben konnten. Wir möchten Sie herzlich dazu einladen, unser Restaurant zu besuchen und sich von unserem Team verwöhnen zu lassen. Jedes einzelne Teammitglied bringt seine gesamte Erfahrung und Leidenschaft für die Gastronomie ein, um sicherzustellen, dass Sie nicht nur eine unvergessliche Zeit erleben, sondern auch unsere Hingabe für die Gastronomie spüren, erleben und schmecken können. Dies ist nicht nur unsere Motivation, sondern unser Herzensanliegen und unsere Leidenschaft zugleich. Wir sind erst dann zufrieden, wenn Sie es sind, und können dann den Moment in vollen Zügen genießen.

Sprechen Sie uns an

Besuchen Sie uns noch heute und fragen Sie nach unseren besonderen Veranstaltungen.

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